給食業務は厨房の施設の衛生管理や献立の栄養管理、調理など専門知識がなければ対応しきれません。当社では管理栄養士の派遣や、調理師の派遣、設備のチェックメンテナンス等を一挙に引き受け、ワンストップで提供することが可能です。
厨房施設における設備管理
厨房施設を適切に管理することは衛生管理に繋がり、質の良いサービスの提供へ繋がります。
- ダクトの定期点検
- グリストラップの定期清掃
衛生管理以外にもダクトの定期点検は火災防止にも繋がります。
施設の安全面と利用者の健康・衛生面を施設の環境を整えてサポート致します。
スタッフを派遣し運営
社員食堂や病院の給食など、施設が異なればニーズも合わせて変化します。ニーズが多様化する中、当社では専門資格を持ったスタッフを派遣し、お客様のニーズに合った献立から提供することが可能です。
- 調理師の派遣
その施設に合わせてその道のスペシャリストを派遣しています。また、従業員に対しての教育に重点を置くことで、しっかりとお客様のご要望にお答え致します。
